세계가 반한 ‘K-소스’ 성지, 순창의 장독 활짝 열어보니…
기념촬영 중인 순창발효테마파크 김재건 원장과 장담그기 기능인들 전북 순창군 (재)순창발효테마파크 및 민속마을 일대에서 짭짤하고 감칠 맛 나는 행사가 12일 열렸다. 간장과 고추장을 사먹기만 할 뿐 직접 담가볼 엄두를 못 내는 도시민들에게 장독대분양 및 장담그기 체험을 제공하는 ‘2022 순창 장독열리는 날’ 행사다. 순창군과 순창발효테마파크가 마련한 이번 행사는 고추장의 본고장 순창 장류의 맛과 멋을 알리고자 기획했다. 또 …