#봄데이트 (2 Posts)
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[나의 해방일지] 내겐 너무 아찔한 OOO? 541m 상공에서 팔 벌려 뛰기하고 온 썰 그동안 쌓아왔던 내 안의 두려움을 한 겹씩 벗겨내고 싶었다. 높은 곳이 두려워 놀이기구를 탈 때면 눈을 질끈 감고 손에 쥐가 날 정도로 손잡이를 꽉 잡았더랬다. 더 이상 “그깟 놀이기구 안 타고 높은 곳 안 올라가면 되지!”라는 비겁한 자기합리화도 하고 싶지 않았다. 지난 18일, 26번째 생일을 기념해 나름의 해방을 시도했다. ‘나의 해방일지’다. 두려움을 대하는 건강한 […] -
“단 이틀만 맛볼 수 있는 프랑스식 오마카세” 소피텔이 선사하는 맛의 신세계 소피텔 앰배서더 서울이 프랑스식 오마카세를 내놓았다. 소피텔 3층 현대 일식 가스트로미 식당 미오(MIO)에 데니스 샐먼(Denis Salmon) 요리사를 초대해 오마카세를 선보인다. 데니스 샐먼은 세계 각국에서 프랑스와 일본 요리를 융합한 메뉴를 선보여온 베테랑 요리사다. 그만의 감각적인 프랑스식 요리에 일본 요리의 기술을 더해 흔히 만나볼 수 없는 독보적인 오마카세 행사를 펼쳐 보일 예정이다. 미오는 소피텔 소속 일식 전문 요리사가 […]
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