[여행+딸기] “딸기, 어디까지 먹어봤니?” 요즘 호텔계는 상상초월 '딸기 판타지' 작업중“딸기, 뭐 있어?”라 묻는다면 듣는 딸기, 아니 딸기로 작품에 가까운 디저트를 만드는 셰프가 섭할 소리다. 요즘 호텔업계가 딸기를 주제로 한 다양한 먹거리를 만들어 내 미식 사냥꾼들의 관심을 끌고 있다.
1년만에 25만명…대박난 파르나스 리워즈 무료 멤버십파르나스호텔이 작년 1월에 론칭한 통합 무료 멤버십 ‘파르나스 리워즈’가 출범 1년이 채 안 된 기간 동안 총 가입자 25만명을 돌파했다.
24시간 수작업으로 완성…호텔가 술렁이게 만든 ‘이 케이크’그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스(이하 ‘인터컨티넨탈 파르나스’)가 연말 한정 페스티브 케이크 13종을 공개했다. 밝고 희망찬 내년을 소망하는 의미를 담아 ‘윈터 위시 리스트(Winter Wish List)’테마로 선보였다.
호텔 페이스트리 셰프들 6개월간 연구로 탄생한 케이크들은 사전 예약 단계부터 폭발적 반응을 얻었다. 지난해 첫 선보인 한정판 ‘메리고라운드’ 케이크는 출시 이틀 만에 완판을 기록했다.
파르나스호텔, ‘월드 럭셔리 어워즈 2024’ 9관왕 달성파르나스호텔이 운영하는 그랜드 인터컨티넨탈 서울과 파르나스 호텔 제주가 ‘월드 럭셔리 호텔 어워즈 2024’ 6개 부문에서 상을 받았다. 여기에 그랜드 인터컨티넨탈 서울이 ‘월드 력셔리 레스토랑 어워즈 2024’에서 수상한 것까지 합하면 총 9관왕을 달성했다.
엘리자베스 여왕은 어떤 디저트를 먹었을까…英 왕실 레시피 담은 디저트 선보인 호텔영국 엘리자베스 여왕은 어떤 디저트를 먹었을까. 이런 궁금증을 단박에 해소시켜줄 프로모션이 서울 강남의 한 호텔에서 열린다. 파르나스호텔이 운영하는 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 미식의 계절, 가을을 맞아 9월 1일부터 10월 31일까지 ‘로비 라운지 & 바’에서 영국 왕실의 레시피를 담은 ‘엘리자베스 로열 하이티(Elizabethan Royal High Tea)’를 선보인다.
[여행+딸기] “딸기, 어디까지 먹어봤니?” 요즘 호텔계는 상상초월 '딸기 판타지' 작업중 “딸기, 뭐 있어?”라 묻는다면 듣는 딸기, 아니 딸기로 작품에 가까운 디저트를 만드는 셰프가 섭할 소리다. 요즘 호텔업계가 딸기를 주제로 한 다양한 먹거리를 만들어 내 미식 사냥꾼들의 관심을 끌고 있다.
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