주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

토마토케첩 없는 세상, 머지않았다?

장주영 여행+ 기자 조회수  

토마토 최대 생산지인 캘리포니아에 닥친 최악의 가뭄으로 토마토 수확이 줄어 토마토 제품의 가격이 치솟고 있다.

앞으로 토마토케첩을 먹지 못하는 상황이 벌어질지 모른다는 우려도 나온다.

사진 – unsplash

세계 토마토 생산의 4분의 1을 차지하는 미국 캘리포니아에 닥친 역대급 가뭄으로 토마토 생산에 애를 먹고 있다. 캘리포니아에서는 사상 최저의 강수량으로 저수지가 마르고 대형 산불이 나는 등의 피해가 이어졌다. 캘리포니아 상수도 공급업체(Metropolitan Water District)2020년과 20212년 연속으로 강수량이 최저치를 경신했다고 밝혔다. 캘리포니아의 주요 저수지인 오로빌(Oroville) 호수는 지난해 역대 최저 수위를 기록했다. 2022년 한 연구에 따르면 미국 서부는 1200년 만에 가장 건조한 최악의 가뭄(Megadrought)을 겪고 있는 것으로 나타났다. 마이크 몬트나(Mike Montna) 캘리포니아 토마토 생산자 협회(California Tomato Growers Association) 회장은 비가 절실히 필요하다고 호소하며 시장 수요를 충족하기 위한 재고가 바닥난 지경에 이르렀다고 말했다.

사진 – unsplash

토마토 생산이 주춤하자 토마토 제품의 가격이 가파르게 상승했다. 토마토케첩, 살사소스, 스파게티 소스 등의 가격이 치솟고 있다. 노동통계국(Bureau of Labor Statistics)의 인플레이션 보고서에 따르면 2022년 7월 향신료, 조미료, 소스의 비용이 전년 동기 대비 14.2% 상승했다. 그중 토마토 제품의 가격 상승 폭이 가장 크다. 미국의 데이터 분석 회사 IRI“2022년 810일 기준으로 4주간 토마토소스 가격이 전년 동기 대비 17%, 토마토케첩의 가격은 23% 올랐다고 밝혔다. 43년 만에 최고치를 기록한 미국의 소비자 물가지수 상승률인 8.5%를 월등히 앞선 수치. 세계적인 인플레이션도 토마토 생산에 어려움을 더했다. 몬트나 회장은 물 부족으로 인해 토마토를 기를 수 없음과 동시에 농업용 연료와 비료의 상승도 토마토 재배를 어렵게 만들었다고 설명했다. 캘리포니아 남부 기준 1에이커(4000)의 토마토밭 경작 비용은 12년 전 2800달러(한화 약 370만원)이었던 것에 비해 현재는 4800달러(한화 약 635만원)에 달한다. 대부분의 가격 상승은 2022년 기준으로 지난 2년간 발생했다. 캘리포니아에 덥고 건조한 기후가 이어질 것이라는 전망에 농부들의 한숨이 깊어지고 있다.


글=조유민 여행+ 인턴기자 감수=장주영 여행+ 기자

관련기사

author-img
장주영 여행+ 기자
content@tripplus.co.kr

댓글2

300

댓글2

  • 그래도 돼. 어짜피 다 GMO니까. 가뭄에 약한 종의 배아를 이식했나 보지. GMO하는 놈들은 다 망해야 돼.

  • 와루

    생산농장을 한국으로 이전하그라

[해외] 랭킹 뉴스

  • 우영우가 사랑하는 고래가 무려 45종 있다는 이 나라
  • 체인 호텔 왜 가? 파리에서 유행이라는 19세기 초호화 맨션 숙소 5
  • [여행+맛] 미국 최고의 미식 도시 3
  • “심각한 인종차별” 멕시코 10대, 동급생 몸에 방화
  • “후지산에 나 혼자 산다” 시즈오카현 서울사무소장의 시즈오카 이야기
  • ‘방콕’도 행복한 ‘방콕’…현지에서도 ‘호캉스 천국’으로 입소문난 호텔 9곳

당신을 위한 인기글

  • NBA 르브론이 BQ가 좋을 수 밖에 없는 이유 .gif
  • 오트밀이 다이어트에도 좋고 당뇨에도 좋다매 근데 뭔 종류가 이렇게 많아… 퀵오트 사지말라고? 그게뭔데
  • [나혼자산다] 팜유들 입맛엔 안맞았던 베트남 연유커피 ㅋㅋㅋ
  • 햄버그 덮밥 장인의 비결
  • 개인 텀블러 지참시 할인되는 카페 목록
  • 이건 따라했으면 하는 일본의 ‘초보운전’ 제도
  • 한의원이 잘될 수 밖에 없다는 이유.jpg
  • 팬싸에서 팬들 쌍수 상담 해주고 있다는 키

당신을 위한 인기글

  • NBA 르브론이 BQ가 좋을 수 밖에 없는 이유 .gif
  • 오트밀이 다이어트에도 좋고 당뇨에도 좋다매 근데 뭔 종류가 이렇게 많아… 퀵오트 사지말라고? 그게뭔데
  • [나혼자산다] 팜유들 입맛엔 안맞았던 베트남 연유커피 ㅋㅋㅋ
  • 햄버그 덮밥 장인의 비결
  • 개인 텀블러 지참시 할인되는 카페 목록
  • 이건 따라했으면 하는 일본의 ‘초보운전’ 제도
  • 한의원이 잘될 수 밖에 없다는 이유.jpg
  • 팬싸에서 팬들 쌍수 상담 해주고 있다는 키

추천 뉴스

  • 1
    제주에 단 8곳, ‘그린키' 인증 받은 친환경 숙소 어디인가 봤더니

    국내 

  • 2
    회장님도 두바이 국왕도 반했다... 서울 도심 속 숨은 웰니스 스폿 2

    국내 

  • 3
    올해 새로 생긴 교토 신규 호텔 3

    여행꿀팁 

  • 4
    행정수도? 정원수도라 불러다오! 푸른 생기 가득한 세종시의 매력

    국내 

  • 5
    동강뷰세권, 민박이 호텔보다 좋았던 진짜 이유 [정선 웰니스 시리즈 3-7]

    국내 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    일하면서 여행하는 ‘워케이션’ 직장인 몰리는 제주 동쪽 마을, 직접 찾아가봤더니

    국내 

  • 2
    ‘응답하라 서울 100년’ 돈의문 박물관마을로 떠나는 온 가족 시간 여행

    국내 

  • 3
    “숨이 안 쉬어져요” 하늘 위 응급상황 ‘정기 훈련’이 살렸다

    국내 

  • 4
    “역대 최고 수준” 재난으로 고통받는 이탈리아 인기 관광지 ‘이 곳’ 정체는?

    Uncategorized 

  • 5
    포천 글램핑,어디로 가지? 취향에 딱 맞는 글램핑장 BEST 3

    여행꿀팁 

공유하기

2

뷰어스 입점 신청