“금딸기가 돌아왔다” 호텔 딸기 뷔페 9선

제철을 맞아 딸기 인기가 뜨겁다. 수확량이 충분치 않아 딸기를 즐기지 못한다는 넋두리가 심심치 않게 들리고 있다. 이른바 금딸기라말까지 나온다. 가장 맛있는 계절에 먹어야 하는 만큼 포기는 이르다. 배부르고 맛있게, 그리고 예쁘게 딸기를 즐길 수 있는 호텔 별 딸기 디저트&애프터눈티 프로모션을 소개한다.
 



메리어트 인터내셔널 딸기 디저트 프로모션. <제공 = 메리어트 인터내셔널>

◇ JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 – 살롱 드 딸기 위드 바비 시즌 7

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 4월 30일까지 ‘살롱 드 딸기 위드 바비 시즌 7’을 통해 현지 직송 논산 설향 품종 딸기를 주재료로 한 24종의 다양한 딸기 디저트를 선보인다. 생과일 그대로의 설향 생딸기는 물론 딸기 마카롱, 딸기 비스킷 슈, 딸기 티라미슈, 딸기 치즈 케이크 등을 만나볼 수 있다. 이와 더불어 세이보리 메뉴로 씨푸드 에그 누들 또는 햄앤치즈 크리스피 롤 2가지 메뉴 중 1인 1메뉴를 선택할 수 있다. 또한 로제 떡볶이, 맥앤치즈, 매운 치킨 꼬치로 구성된 핫 푸드 섹션을 통해 단짠의 마법을 즐기며 달콤한 디저트들을 더욱 오래 즐길 수 있도록 했다. 더 라운지에서 주중 오후 1시 30분에서 3시 30분까지, 주말과 공휴일은 1부 오전 11시부터 오후 1시까지, 2부 오후 1시 30분부터 오후 3시 30분까지, 3부 오후 4시부터 오후 6시까지 운영된다.

 

◇ JW 메리어트 호텔 서울 – 더 라운지 ‘폴링 인 러브 위드 스트로베리 애프터눈 티 세트’ & ‘레이닝 스윗니스 빙수’



JW 메리어트 호텔 서울 ‘레이닝 스윗니스 빙수’. <제공 = 메리어트 호텔>

JW 메리어트 호텔 서울 8 층에 위치한 ‘더 라운지’에서는 ‘폴링 인 러브 위드 스트로베리 애프터눈 티 세트’를 선보인다. 호텔 페이스트리 팀이 엄선한 신선한 제철 딸기 만으로 특별히 창작된 애프터눈 티 세트는 독창적인 디자인과 섬세한 플레이팅을 자랑한다. 새콤달콤한 생딸기와 아몬드 크림을 샹티 쇼콜라 크림으로 감싼 딸기 몽블랑을 비롯해 딸기 치즈케이크, 플라밍고 아몬드 케이크, 딸기 마카롱, 딸기 아마레띠 등 총 9종의 디저트가 제공된다. 이와 더불어 세이보리 메뉴로는 갓 만들어진 라즈베리 스콘 2개와 튀긴 카다이프(견과류를 첨가하여 만든 가느다란 페이스트리)에 피스타치오와 크림치즈를 곁들인 카다이프 롤, 촉촉한 브리오슈 번 위에 다양한 베리류와 바나나를 크림치즈와 함께 올린 베리 프렌치 토스트, 딸기 치즈볼 등이 준비된다. 더 라운지에서 오후 2시 30분부터 오후 5시 30분까지 이용할 수 있다.
뿐만 아니라, 애프터눈 티 세트와 함께 2월 28일까지 선보이는 ‘레이닝 스윗니스 빙수’는 부드럽고 곱게 갈은 달콤한 밀크 눈꽃 아이스 위에 얹은 제철 생딸기를 빙수 가니시인 보드라운 솜사탕과 누드 빼빼로, 아기자기한 모양의 초콜릿 우산 쿠키들로 달콤한 맛을 극대화시켜, 보는 즐거움과 먹는 즐거움을 동시에 선사할 예정이다. 더 라운지에서 오후 2시부터 오후 8시까지 이용할 수 있다.

 

◇ 쉐라톤 그랜드 인천 – 베리 베리 모먼츠

쉐라톤 그랜드 인천은 2월 28일까지 제철 딸기를 테마로 한 애프터눈티 세트, ‘베리 베리 모먼츠’를 선보인다. 이번 애프터눈티 세트는 딸기 타르트, 딸기 무스, 커스타드 무스를 더한 프레지에 케이크와 진한 초콜릿에 생딸기를 더한 딥 브라우니 그리고 베리 마카롱과 부드러운 식감의 딸리 에클레어, 슈톨렌 등 총 9가지의 다채로운 디저트로 구성됐다. 이와 더불어 간단히 즐길 수 있는 딸기 오픈 샌드위치, 딸기 카프레제와 미니 버거, 고구마 칩도 함께 제공한다. 시그니쳐 음료 2잔으로는 싱가포르 럭셔리 티 브랜드, TWG의 티 컬렉션 또는 시즌 딸기 음료 중 선택할 수 있다. 커넥시온에서 오전 11시부터 오후 5시까지 이용할 수 있다.

 

◇ 여의도 파크 센터, 서울 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트 – 베리 굿 스트로베리

여의도 파크 센터, 서울 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트는 2월 28일까지 ‘베리 굿 스트로베리’를 선보인다. 베리 굿 스트로베리는 다채로운 딸기 코스 요리를 제공하는 프로모션으로 핑크베리와 랍스터 전채요리부터 망고 살사를 더한 부라따 치즈 그리고 메인 요리로는 최상급 안심과 양갈비, 연어를 제공하며, 딸기를 활용한 다양한 디저트와 음료도 준비되어 있다. 파크 카페에서 음료는 오전 9시부터 오후 10시까지 이용할 수 있으며, 런치는 오전 11시 30분부터 오후 2시 30분까지, 디너는 오후 6시부터 오후 9시 30분까지 운영한다 (단, 목-토 운영)

 

◇ 포포인츠 바이 쉐라톤 서울, 강남 – 오! 마이 베리!



포포인츠 바이 쉐라톤 서울 강남 ‘오! 마이 베리!’. <제공 = 포포인츠 바이 쉐라톤 서울 강남>

포포인츠 바이 쉐라톤 서울, 강남은 4월 30일까지 제철 딸기와 달콤한 초콜릿 퐁듀의 조합을 선보이는 ‘오! 마이 베리!’ 애프터눈 티 세트를 선보인다. 특히 다양한 딸기 디저트, 상큼함을 담은 딸기 아보카도 새우 브루스케타와 딸기 초콜렛 퐁듀는 물론 매콤한 펜네 로제 치즈 떡볶이로 단짠의 법칙을 완성했다. 올데이 다이닝 레스토랑 ‘에볼루션’에서 오후 3시부터 5시까지 이용할 수 있다.

 

◇ 코트야드 서울 타임스퀘어 – 헨젤과 그레텔 인 스트로베리 하우스

코트야드 서울 타임스퀘어는 4월 30일까지 매주 주말마다 딸기 뷔페, ‘헨젤과 그레텔 인 스트로베리 하우스’를 선보인다. 동화 ‘헨젤과 그레텔’을 모티브로 한 딸기 뷔페 ‘헨젤과 그레텔 인 스트로베리 하우스’는 딸기 과자집을 비롯해 딸기 파블로바, 딸기 생크림 케이크, 딸기 판나코타, 구겔호프, 딸기 롤케이크, 딸기 젤리, 딸기 마카롱, 딸기 슈, 레드 벨벳 케이크, 딸기 무스, 브라우니, 머핀 등 각양 각색의 딸기 디저트를 선보인다. 특히 한끼 식사로도 충분한 3가지 핫 디쉬 포카치아 피자, 치킨 윙, 떡볶이도 준비되어 있다. 다. 스파클링 와인, 딸기 망고 주스, 딸기 레모네이드, 커피, 티도 무제한 제공된다. 모모 카페에서 주말 오후 3시부터 오후 5시까지 운영된다.

 

◇ 코트야드 서울 보타닉 파크 – 더 라운지 스트로베리 프로모션

코트야드 서울 보타닉 파크는 2월 28일까지 ‘더 라운지 스트로베리 프로모션’을 선보인다. 달콤하고 이색적인 딸기 디저트로 구성된 본 프로모션은 제철 딸기를 활용한 이색 와플, 아이스크림을 곁들인 딸기 케이크 그리고 생딸기를 이용한 아이스 딸기 라떼와 이국적인 느낌을 자아내는 딸기 모히토로 구성됐다. 더 라운지에서 오전 11시부터 오후 9시까지 운영되며, 라스트 오더는 오후 8시 30분까지 가능하다.

 

◇ 코트야드 서울 판교– 올어바웃 스트로베리 애프터눈 티

코트야드 서울 판교는 4월 30일까지 모모바의 시그니처 프로모션, ‘올 어바웃 스트로베리 애프터눈 티’를 운영한다. 애프터눈 티 세트에는 따뜻한 티 한잔과 함께 제철 딸기를 가득 머금은 마카롱, 타르트, 판나코타, 무스, 슈, 레드 벨벳 케이크, 초콜릿 퐁듀 등으로 구성된 앙증맞은 딸기 디저트가 제공된다. 모모카페에서 주중 오후 2시부터 5시까지, 주말 오후 2시 30분부터 5시까지 이용할 수 있다.

 

◇ 코트야드 수원 – 딸기 애프터눈 티 세트 프로모션

코트야드 수원은 2월 28일까지 ‘딸기 애프터눈 티 세트 프로모션’을 진행한다. 애프터눈 티 세트는 달콤하고 신선한 딸기로 만든 미니 케익, 파나코타, 마카롱, 타르트, 스콘 등 다양한 쁘띠 디저트를 커피 또는 차와 함께 즐길 수 있다. 호텔 로비에 위치한 더 레이크 태번에서 오후 2시에서 5시 사이에 이용할 수 있다.
[권오균 여행+ 기자]